Cikolata Kaplamali Pasta

Yine bir etkinlik, yeni bir etkinlik vakti gelmis gecmek uzere iken farkina vardim. Henuz meyveli pastanin tarifini bile vermeden bu pastaya gecmek istemiyordum ama vaktin nasil gectigini anlayamadim. En iyisi en tatli hediyeler etkinligine cikolata kaplamali bu pastanin tarifiyle katilayim. Sizlerde Burcin'in gozlere ve mideye hitap eden guzel sitesini ziyaret etmeyi unutmayin.

Malzemeler:

Pandispanyasi;

• 5 yumurta
• 1 bardak seker
• 1limon kabugu rendesi
• 1/4 limonun suyu (yada portakal suyu)
• 1 bardak un
• 2 cay kasigi kabartma tozu

Uzeri icin;

• 150 gr bitter cikolata
• 200 gr koyu renkli cikolata( dark )
• 50 gr beyaz cikolata

Pandispanya icin yumurtanin sarilari ve seker iyice cirpiplir ve ayri bir yerde kopuk haline getirilmis beyazlar uzerine dokulur. Beyazlarini sondurmeden limon suyu ,rendesi ve elenerek un ve kabartma tozu ilave edilir. Onceden isinmis firinda pisirilir.

Pisen keki ortadan ikiye ayirip istediginiz kremayi kullanabilirsiniz. Ben muzlu pudinge 2 yemek kasigi karadut receli karistirdim ve icine bol muz dogradim.

Cikolatalari ister benmari usulu yada mikrodalgada hazirladiginiz kagit kulahlar icerisinde hic bulasik cikarmadan eritebilirsiniz. once sutlu cikolatayi kekin uzerine dokuyoruz, sonra beyaz cikolatayla cizgiler cizip kurdanla sekiller veriyoruz. Koyu renkli cikolatayi yagli kagit uzerine incecik yayip buzdolabinda donmasini bekliyoruz . Cikolatayi bicakla dikdortgenler kesip hafif krema surdugumuz kek kenarlarina yapistiriyoruz. Iste bu kadar hediye pastaniz hazir .

Aranizdaki muhabbeti artirmanin en iyi yollarindan bir hediyelesmek sanirim. Muhabbetle kalin, omrunuz boyunca hediyesiz kalmayin...