Catal Kurabiye

• 2 stick 226 gr tuzsuz tereyagi yada 1 paket margarin
• 1 yemek kasigi tuz (silme)
• 1 yemek kasigi seker (silme)
• 1 yumurta beyazi icine
• sarisi uzerine
• 1 tatli kasigi mahlep
• 2 yemek kasigi yogurt
• 1 yemek kasigi sirke
• 2 tatli kasigi kabartma tozu
• Aldigi kadar un

Sekil verilecek yumusakliga gelinceye kadar un eklenerek hamur elde edilir. sekil verildikten sonra uzerine yumurta sarisi surulup corek otu serpilip onceden isitilmis firinda pisirilir.

Hafif mahlep kokulu agizda dagilan bir tarif, afiyetle....