Simit Tadinda Pide

Evde ekmek olmadigi bir zaman yaptigim bu pide, o kadar lezzetli oldu ki tam tarifi olmamasina ragmen sizlerle paylasmak istedim. Hamuru normal mayali hamur. Cok yumusak ele yapisacak sekilde yogurup un yardimiyla sekil verdim.
Lezzeti, uzerine yumurta sarisi surmek istemedigim icin ( tek buyuk bir pide yumurta kirsam fazla gelecekti ne yapsam diye dusunurken pekmez aklima geldi. Daha once pisirdigim simitler dolayisiyla.) sulandirdigim pekmezi surup bol susam serptim. Onceden isitilmis sicak firinda tepside mayalanmaya biraktigim pidemi pisirdim.

Sizlerde ekmeklerinizin uzerine pekmez surmeyi deneyin , farki goreceksiniz.

Huzur dolu sofralarda afiyet olsun...