Pazartesi, Nisan 21, 2008

Kizim Sebnem'in Pastasi

Kizim Sebnem'in 9. dogum gununu evimizde kucuk bir partiyle kutladik. Cok sevdigi birkac arkadaslariyla birlikte cok eglendiler. Oyunlar oynadilar, filmler izlediler, sinifinda ve o gun evde cektigimiz komik fotograflarini duvara yansitarak seyredip bol bol gulduler. Kizima sordugumda simdiye kadar olan partilerden en cok bunu sevmis;) Iyiki dogdun canim kizim Sebnem.
Pastasini suslerken kendisinin fikirleri dogrultusunda hareket ettim. Tabaklari bardaklari ve pecetelerinde de cicekler ve kelebek vardi. Bizde pastaya minik bir kelebek kondurduk. Sonucta bu civil civil pasta cikti ortaya.
Malzemeler;

  • 5 yumurta
  • 1 normal su bardagi seker
  • 1 normal su bardagi un
  • yarim kucuk caybardagi su
  • vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Yumurtalari kopuk kopuk olup beyazlasana kadar iyice cirpin. Sekerini ekleyip cirpmaya devam edin. Ununu kabartma tozunu eleyerek ekleyip sondurmeden karistirin. Suyu ekleyip hamuru yavas yavas karistirip kaliba dokelim. Onceden isitilmis firinda pisirelim.

Kremasi:

  • 1 kucuk kutu cig krema(+ 2 yemek kasigi pudra sekeri)
  • 1 paket krem santi
  • Krem santi icin bir bardaktan biraz az sut
  • 1 paket krema sertlestirici

Cig kremayi pudra sekeri ile sertlesene kadar cirpin. Krem santiyi sutle hazirlayip cig kremadan hazirladigimiz kremayla birlikte buzdolabinda bekletin. Yarim saat kadar sonra cikarip her iki kremayi ve krema sertlestiriciyi cirparak birlestirin.

Renkli cicekleri ve kenarlarindaki renkli kisimlari vanilyali pasta kremasini (sutle cirpilip hazirlanan hazir olanlardan) renklendirerek yaptim. Yazi yazarken ve sekiller ozellikle yaprak yaparken daha kolay yapildigi ve kalici oldugu icin.

Kekimi 1 bardak suya 1 yemek kasigi sekeri karistirip onunla islattim. Arasina cilek ve cilekli glaze surdum. Ikinci kata krema ve muz dosedim. ustunu ve yanlarini yukarida tarifini verdigim kremayla kapladim. Tadi gayet guzeldi hatta gelen misafirler benim yaptigima inanmadilar.

Sevgi ve saglikla kalin...

13 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Sebnemin dogum günü kutlu olsun, daha nice saglikli yillara insallah.

munevver dedi ki...

Şebnem, bir yaş daha büyümüş. Sağlıklı, mutlu, başarılı nice yaşlara inşallah.

Sevgiyle, Nane Limon

loungetime dedi ki...

Doğum günü kutlu olsun Şebnemin. Ne kadar şanslı annesi süper bir pasta yapmış.

emineninemekleri dedi ki...

Ümrancim, canim ellerine emegine saglik inan nefisssssssss görünüyor. Ayrica Sebneminde dogum gününü kutlar daha nice saglikli yillar dilerim.

Kocaman öpüyorummmmmmmm
Emos

LAVANTİN dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Kıznın yeni yaşı hayır getirsin inşallah.
Muhabbetle...

karakazan dedi ki...

Kizinin yeni yasini kutluyorum Allah hayirli ömür nasip etsin ins.Pasta harika görünüyor,banada kaldimi pasta acaba?:))))

selamlarimla,serap.

umran dedi ki...

Hepinize guzel dilekleriniz icin cok tesekkur ediyorum.sag olun var olun.

NESRIN dedi ki...

Benimde dogum gunum 21 nisan kiziminkide 22 nisan ne guzel bir tevafuk bu.Kizinin gecmis dogum gunu kutlu olsun

Tijen dedi ki...

Şebnem'e nice yıllar diliyorum. Her yıl bir öncekiden daha güzel olsun!

momoftwins dedi ki...

Ablasinin guzel gamzelisi
Sebsebin yas gunu kutlu olsun. resimler harika biraz ozlem giderdim. Ufak cimcime nasil. Kizlari benim icn op Seni ve herkezi cok ozledim.
Selamlar

Melek* dedi ki...

Allah güzel ömülr versin kızna ve bütün evlatlara:) pastada çok güzel maş.

lemaninignesinden dedi ki...

tarıf için teşekkür ederım

online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.