Pazartesi, Kasım 05, 2012

BAZLAMA

 Merhaba yeniden,
Bazlama tarifi
  • 1 cup su (cup yerine 1 kucuk bardak kullanabilirsiniz)
  • 1 cup sut
  • 2 yemek kasigi sivi yag
  • 2 tatli kasigi maya
  • 1,5 tatli kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi seker
  • yaklasik 4 cup un (un miktari degisebilir un cinsine gore ,o yuzden ele yapismayan gayet yumusak hamur olana kadar eklemek te fayda var.)
  • (hamuru ekmek makinesinde de yogurtabilirsiniz ,boylece mayayi eritmenize gerek kalmadan kolayca hamurunuz hazirlanmis olur)
Mayayi ilik suda eritip tum malzemeyle hamur elde edilir. Hamur yaklasik 1 yada 2 saat mayalanmaya birakilir. Mayalanan hamur 4 parcaya bolunup merdaneyle kalinca acilir. isitilmis teflon tavada alt ve ustu kizarana kadar pisirilir.
Ozellikle sabah kahvaltilarinda tavada tekrar kizartilip tereyag surulerek yenilmesini oneriyorum. Bugun ben kizlarima bazlama arasina birseyler koyup okul icin sandavic yaptim .Cok guzel oldular tavsiye ederim.

Hepinize Las Vegas'tan sevgiler gonderiyorum....

10 yorum:

ab-ı hayat dedi ki...

Hoşgeldin!

Uzun zaman oldu,artık ümidi kesmiştim yazacağınızdan:::)))
Bazlamalarda nefis görünüyor,ellerinize sağlık....


sevgiler....

ice tea dedi ki...

ben bu bloga bayildim hersey cok guzel gozukuyor.Ellerinize saglik sizden ogrenicegim cok sey var anlasilan lutfen sIk sIK yazin.

LaMa dedi ki...

2.5 sene ara vermissin umran ablacigim ya, yapma boyle! Alalh'tan Ig'de hasret gideriyoruz,
sevgiler

umran dedi ki...

tesekkurler hepinize. bendende sevgiler sizlere.

Serap Uzun-karakazandan dedi ki...

Slm,hosgeldin.
Bazlamayi ailece cok severiz,eline saglik.
Seni özledik Ümrancigim. :)

Selam ve dua ile...

umran dedi ki...

Serap'cim bende sizleri ozledim .bil mukabil selam ve dua ile

SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Bazlamalar harika görünüyor, sıcacık mis gibi :)

umran dedi ki...

tesekkurler selin .

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
cay-makineleri.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
http://www.remtamutfak.com - Çay Kazanı - Çay Makinaları - Semaver - Tasarruflu Çay Makinesi - Döner Makinası - Tost Makinesi - Fritöz - ızgara - meyve suyu soğutucusu - portakal sıkma makinesi - Sıcak Çikolata Makinesi - Waffle Makinesi - Portakal Sıkacağı - Çorba Kazanı - Kahve Makinesi - Su - Süt Otomatı - Sosis Makinesi - Krep Makinası