Pazartesi, Ocak 14, 2008

Kakao Mantolu Kurabiye

Kurabiyelerimizin adi kaokolu ama ici degil uzeri kakaolu. Cok basit olmakla birlikte goruntusu ve tadi guzel bu kurabiyelerin. Basit tarifleri gorunce daha bir fazla seviniyorum 3 cocuklu olarak. Tarifini nereden aldigimi hatirlamiyorum. Sahibi gorurse lutfen bana bildirsin. Evde yumurtaniz yoksa ve kurabiye yapmak istiyorsaniz deneyin derim.
Malzemeler:

  • 250 gr tuzsuz tereyagi ( ben hic margarin kullanmadigim icin tereyagi yazdim sizler margarin kullanabilirsiniz.
  • Yarim bardak robottan gecirilmis ceviz
  • 4 yemek kasigi seker
  • 3 - 3,5 bardak un( tarifte 3,5 yaziyordu ama ben yavas yavas ekledim 3 bardak tam geldi.)

Uzeri icin;

  • 1 kucuk caybardagi pudra sekeri
  • 1 kucuk cay bardagi kakao
  • 2 yemek kasigi tarcin

Kurabiye malzemelerini karistirip hamur yapiyoruz. Ceviz buyuklugunde yuvarlayip onceden isitilmis firinda pisirip ilikken,onceden karistirdigimiz pudra sekeri kakao ve tarcin icinde soyle bir dondurup servis tabagina aliyoruz. Cay sofralariniza eslik etmesi dilegiyle, afiyet olsun...

6 yorum:

Feyza Fidan dedi ki...

Ümran'cım yaa..Canım benim, çok duygulandım valla...Çok teşekkürler arkadaşım..
Bu arada kakao mantolu kurabiyelerinde yemede yanında yat..
Ellerin dert görmesin,
Sevgiler

loungetime dedi ki...

Ümran'cığım, sen tarif basit dersinde ben kaçırır mıyım. Hemen copy yaptım.

Ev Perisi dedi ki...

Şu an kahvemi yudumluyorum yanında iki tane güzelim kurabişlerden olsaydı fena mı olurdu;)
Ellerine sağlık...
muhabbetle...

ezgi uğurlu dedi ki...

ümrancığım bende buna benzer arap kurabiye yapıyorum çok güzel oluyor.bunu hiç duymamıştım.çok lezzetli görünüyor.tarifi aldım canım.mutlaka denenecek.ellerine saglık canım
ayrıca günün blogu beni seçtiğin için çok mutlu oldum çok tesekkür ederim arkadasım.
sevgiler

Ferhanca dedi ki...

Ümran, bu un kurabiyesi gib cevizlisi yemişinizdir çoktan :))) afiyet olsun.

umran dedi ki...

Cok tesekkurler hepinize ,kocaman sevgiler ...