Perşembe, Ekim 19, 2006

BIZIM KIZLARLA IFTAR

Aslinda fotograf makinemi yanima alirken alsammi almasammi diye dusunmustum.Samimi ortami fotograflarla bozmamak icin.Yanima aldim fakat acligin da etkisiyle mantar corbasini icmeye baslayip resim cekmeyi unuttum.Baktim bizim kizlar gulusmeye basladilar,bende cikardim tabiki makinami.Corbadan sonra evsahibemizin meshur kapali kiymali pidelerinden yedik.Onun bu pideleri herzaman yumusacik oluyor.Tarifi var bende isteyen olursa verebilirim.Minik minik patates kofteleri nefisti.Hepimizde tarifini alalim bunun dedik.
Ton balikli salata ,Kagit kebabi gayet lezzizdi(Biz cok begendik ama ev sahibemiz ilk defa yaptim istedigim gibi olmadi desede )
Domates soslu biber kizartmasi da harikaydi.(resmini cektim ama guzel cikmamis onun icin koymadim)

Misafir olarak baska sehirden gelen Emel arkadasimiz guzel bir kadayif dolmasiyla noktayi koydu.Gercekten hafif olmus,kizartirken yumurta ve sutu karistirip ona batirip kizartmis.

Ara sira boyle eslerden ayri bir araya gelmek lazim galiba. Guzel gece icin ev sahibemize tesekkur ediyorum.

18 yorum:

hulyalar dedi ki...

aaaaa umran abla sende hep boyle yaziyorsun olmazki ama.ev sahibesi,yeni evli kiz felan.yazsana isimlerini bilelim.bu nesibe ama dimi bildim?cunku o pide yapiyrodu galiba?birde bunu ilk denedim begendim lafi onun sanirim:)

umran dedi ki...

Evet hulyacim,
Bildiniz.

Ebru dedi ki...

Ümran'cım hepsi çok güzel ellerinize sağlık şimdiden iyi bayramlar diliyorum sana ve sevdiklerime Ebru

umran dedi ki...

Sanada iyi bayramlar ebru..

Adsız dedi ki...

Umrancigim
sormaya ne luzum, tabiki istiyoruz tarifleri:)) pide, patates kofte hepsini hepsini!!!
eslerden ayri bulusmalar kesinlikle cok guzel,yarin aksam sanirim kapanisi oyle bir iftarla yapacagiz. kapanis dedim de bitiyor ramazan :(

california dedi ki...

umran abla,
blogun hayirli olsun. hersey cok guzel gorunuyo. ellerinize saglik
oglumun resimlerini gondereyim sana.

Adsız dedi ki...

ooo nefis görünüyor bunlar yaaaa :) ben istiyorum valla kapalı pidenin tarifini bir an önce lütfeeen!(tarifname@gmail.com)

seda
tarifname.blogspot.com

GULENAY dedi ki...

Sevgili Umran'cim,
Canim aglayan pastan ne kadar guzel olmus ellerine saglik.Ama linke tiklayinca nedense sayfam benim sayfam degilde beyaz bir sayfa cikiyor.Neden oldu anlamadim ama neyse bosver.

Oglum dis cikariyor,hemde hasta ben perisan rezil durumdayim...Canim simdiden senin ve kizlar yorumcular hepinizi mubarek ramazan bayrami kutlu olsun..Kocaman sevgiler size...

Uykusuz anne gGulenay:(

umran dedi ki...

Oncelikle kapali pidenin tarifini vereyim.Cok basit ve gercekten leziz bu pideler.
2 su bardagi ilik sut
yarim su bardagi sivi yag
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
1 yemek kasigi kuru maya
1 yumurta ustune surmek icin
aldigi kadar un
mayayi ilik sutte eritip diger malzemelerle hamur yapiyorsunuz.hamuru dorde bolup herbir hamuru uzun pide sekli verip icine kiyma ,sogan,domate,biber den hazirladiginiz ici koyup kapatiyorsunuz.
denemenizi tavsiye ediyorum pisman olmayacaksiniz.

umran dedi ki...

Lamacim patates koftesinin tarifini alinca en kisa zamanda yazacagim ins.Sizin iftarinizinda guzel gecmesini diliyorum.Haklisin nasil bittigini anlayamadan gecti ramazan:( sevgilerimle

umran dedi ki...

Selmacim bazen kulaklarini cinlatiyorum senin.Inan ozledim seni.oglusunun resimlerini bekliyorum ozaman.hadi optum.

umran dedi ki...

Sevgili seda az once sitene bir baktim,ne oyle ya super tarifler yemekler hayran kaldim.masallah sana.Ara sira gelirim artik sana.Sevgilerimle.Pideyi yapmani tavsiye ediyorum inan cok kolay bir tarif.

umran dedi ki...

Gulenaycim ben denedim isminden sayfa acildi.Neden sende acilmadi anlamadim .Tekrar bir dene istersen.ogluna gecmis olsun.anliyorum seni 3 cocuk annesi olarak.Allah yardimcin olsun.Bende senin ramazan bayramini kutluyorum.sevgilerimle...

Ferhanca dedi ki...

UMRAN,HEPİNİZİN BAYRAMINI KUTLAR ,SAGLILIKLI,MUTLU,GÜZEL GÜNLER DİLERİM.....SELAMLAR SEVGİLER....FERHAN

Ebru dedi ki...

Damağını ruhunu ve çevreni tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bir bayram diliyorum iyi bayramlar Ebru

serinmavi dedi ki...

Huzur dolu bayramlar diliyorum sevdiklerinizle beraber...

Selam&Sevgiler

umran dedi ki...

Sevgili ferhan,ebru ve serin mavi bende sizlerin bayramini kutluyor daha nice huzurlu bayramlara ulasmak diliyorum.

umran dedi ki...

sevgili arkadaslar kapali pidenin hamurunun icinde 1 yumurta da vardi.Yeni farkettim hatami.kusuruma bakmayin.