Kurabiye Soleni

Renkli ,eglenceli bir etkinlikte daha birlikteyiz. Yemek senliginin(Hulya'nin) dedigi gibi senlik havasinda bir etkinlik olmasini diliyorum. Senlige ne yakisir ? Renkli renkli kurabiyeler diye dusunerek , evdekileri ve etkinligi neselendirecek kurabiye soleni hazirladim. Hem yaparken hemde yerken eglenceliydi. Kizlarim bayildilar bu kurabiyelere. Kalmasin diye yarim olcu yapmistim ama tam olcu yapsam daha iyi olacakmis diye dusunuyorum.

Tadlarida gayet guzel meyveli kurabiyeler icin malzemeler:(yarim olcu yaklasik 25 kucuk kurabiye icin)

• Yarim paket tuzsuz tereyagi(1 stick 113 gr)
• 1 yumurta
• 1 cay bardagi pudra sekeri(hafif sekerli severler icin ,tatli severler biraz daha ekleyebilir)
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldigi kadar un
• Kirmizi,yesil,sari,mavi jel gida boyalari
• Uzeri icin cok az cikolata( karpuz ve cileklerin cekirdeklerini yapabilmek icin)

Oda sicakligindaki tereyagina seker, yumurta ilave edilip karistirilir.Kabartma tozu ,vanilya ilave edilir .Azar azar un ilavesiyle cok sert olmayan kulak memesi yumusakliginda hamur elde edinceye kadar un ilave edilir. Hamur 5 esit parcaya bolunup her parca cok az gida boyasi ilaveleriyle renklendirilir. Bundan sonraki bolumu cocuklarinizla birlikte yapmanizi oneririm. Ister meyve sekillerinde isterseniz cicek seklinde yapip uclarina cubuk takabilirsiniz. Isitilmis firinda cok fazla kizartmadan pisirip (firinda cok tutarsaniz renkleri guzel gorunmez) buyuk bir zevkle ikram edebilirsiniz.

Yeni bir etkinlikte birlikte olmak dilegiyle afiyet seker olsun.