TURKISH CUISINE
Amerikali komsularimi davet edince Turk mutfagini ,Turk yemeklerini yansitan bir menum olsun istedim.
menu:
- Amerikali cogu arkadasimin cok sevdigi mercimek corbasi
- Hunkar beyendi
- zeytinyagli barbunya
- Yumurtali patates salatasi, annem cok yapardi bu salatayi bizde severek yerdik.Diger patates salatalarini da cok severim .Ozellikle Sherrie cok sever .Onun icin az mi patates salatasi yaptim:))Bol soganli ,yumurtali ve bol zeytinyagli yaptim.
- gozleme(bol domates ,sogan,biberli, kiymali gozleme)
- Coban salatasi
- manti(ramazandan once yapip buzluga koydugum mantilardan)Ozellikle bunu cok sevdiler.
once sutlu kadayif yapmaya karar verip sutlu serbetimi kaynatip sogumaya birakmistim.Sonra bu serbeti unutup bu tatlilardan yapmaya karar verdim.Serbetini de mecburen sutlulerden doktum.Iyiki boyle yapmisim daha hafif oldu.Servis yaparken dondurmayla yaptim.
.JPG)
13 yorum:
Umrancigim, be de Amerikaliyim beni niye cagirmadin bakalim :(
Saka bir yana Turk kulturunu supper tanitmissin, ancak bu kadar olur, guzel yemekler bol cesit...Tu tu tuu
Ümran'cım hepsi nefis eline sağlık amerikalılar bayram etmiş yahu sevgiyle kal Ebru
Lamacim,hadi cik gel, sanada bir sofra hazirlarim.sevglilerimle.
Ebru'cum
sitene de yorum biraktim.Patlicanli kebabin tarifini istiyorum senden:)Guzellikler seninle olsun.
oooo umran abla bende yarin misafir cagirdim komsularimi ama yani bunlarin hepsini bir arada nasil yapicam..ellerine saglik walla,
Kolay gelsin sana hulya.Resimlerini bekliyoruz.
Sevgili Ümran'cığım,
Canım mutfağımızın en güzel yemeklerini misafirlerine sunmuşun çok da beğenmşlerdir ellerine gönlüne sağlık canım.Çok da yorulmuşundr tek başına baya zahmetli olsa gerek.Bende teşekkür ederim çok güzel sunum takdimler yaptığın için becereikli arkadaşım.
SEVGİYLE KAL DAİMA..
Asil ben tesekkur ederim ,canim sen olmasan boyle guzel yorumlara hasret kalacagim.
baklava yufkası mı kullandınzı yoksa hazır yufkamı? tarifi göremedim yazarsanız sevinirim.
Selam ve sevgiler...
baklava yufkasi kullandim.burada hazir yufka bulmak zor.Aslinda baklava yufkasi ideal bu tatli icin. tuzsuz oldugu icin. SEVGILERIMLE
umran abla, tam benlik bu menu. yani bir yere iftara gidecek olsam aynen bunlari isterdim:) hepsi birbirinden kiskirtici:)
Kalimeero istersen hulyayla bir olup gelin nasilsa ayni ulkedeyiz. Seni de baya merak ettim.Sevgilerimle
sevgili serin mavi yukarida yazmayi unutmusum en kisa zamanda tarifini verecegim ins.
Yorum Gönder